Grifus įprasta matyti kaip štangos arba hantelio sudedamąja dalį (priklauso nuo pastarųjų dydžio) ant kurios montuojami svarmenys. Kad pastarieji tvirtai laikytųsi, grifai yra su užraktais, kurie užfiksuoja uždėtus svorius ir neleidžia jiems nukristi (norintys būti tikri, kad ši funkcija bus atliekama kokybiškai, grifus turėtų įsigyti sporto prekių parduotuvėje). Tačiau grifai yra kur kas universalesnis elementas ir gali būti naudojamas ne tik kaip pagalbinė konstrukcijos dalis, bet ir kaip pagrindinis treniruotės įrankis, skirtas atlikti nesudėtingus pratimus, apšilimą, mat be papildomo svorio yra gana nesunkus.
Svoriai, kurie montuojami ant grifų, priklauso nuo fizinio pasirengimo, o jais atliekami pratimai, pirmiausia, skirti stiprinti rankų raumenis ir didinti jų apimtis. Treniruotės štangomis ir hanteliais (trumpesni arba ilgesni grifai su skirtingo svorio papildomais svoriais) yra ypač populiarios kultūrizmo srityje, nes efektyviai didina raumenų galią ir jėgą.
